Restaurante Restaurant

Horário de funcionamento:

  • Aberto todos os dias das 08h da manhã até as 00h00;
  • Das 08h às 12h servimos pequeno almoço versão buffet vegetariano e também à carta;
  • Das 12h às 18h disponibilizamos serviço de cafetaria, tostas e saladas;
  • Das 18h às 22h disponibilizamos jantar: pizzas, pastas, prato de carne e peixe e temos também opções vegans.

Aqui todos os nossos pratos são confecionados na hora e a grande maioria dos ingredientes são orgânicos, provenientes de pequenos produtores locais.

Acredita-se que os alimentos orgânicos, são também, mais nutritivos em relação aos convencionais, pois podem apresentar mais vitaminas e minerais, além de substâncias antioxidantes.

A agricultura orgânica é mais sustentável, respeita o solo, a água, a fauna e a flora, não afetando o meio ambiente.

Procuramos minimizar o impacto ambiental, apostando em energias renováveis, contribuindo assim para reduzir as emissões de carbono, reduzindo os nossos gastos. Desta forma:

  • Utilizamos energia solar térmica para aquecimento da água;
  • Temos uma política de poupança de água, através da aplicação de redutores em todas as torneiras e colocação de filtros de carvão
  • Reunimos esforços para acabar com o consumo de plástico, através da não venda de garrafas e outras embalagens em plástico (fazemos reutilização das garrafas);